Evt. påmelding via tlf. 21-697201 / Skype

PRAKTISK:

Du må bestille flyreise og hotell + arrangere det praktiske selv (reise og opphold). Det blir på en måte ferie eller annet som passer deg, kombinert med kurs som Simen Myrberget arrangerer.
Det vil bli arrangert transport fra Den Norske Skole / Valle Marina til og fra kursstedet, men dette får du nærmere beskjed om.
Kurset foregår på norsk med Simen Myrberget som kursleder (evt. assistert av andre)!


OM KURSLEDEREN SIMEN MYRBERGET:

Simen Myrberget regnes som en av norges mest erfarne kursledere innen digitalfoto, bildebehandling og Photoshop. Han har undervist siden 1993. På grunnlag av bl.a interesse for helse og egne kroniske helseutfordringer, er han selvlært og selvstudert innen kosthold og ernæring. Videre er han i ferd med å fullføre deler av sin formelle utdanning innen helse (som kostholdsveileder) som avsluttes 2012. Ut i fra hans egne studier samt erfaringer, har han i den senere tid kommet frem til at en "helhets-modell", (der flere faktorer tilsammen utgjør din helse totalt sett), er en god tilnærming for de fleste. Han hevder at kosthold og ernæring er er en særdels viktig del av av en god helse i tilegg til sunn tilpasset fysisk aktivitet, det å være ute i naturen som bevisst rekreasjon, dine egne tankemønstre og evne til stressmestring + en rekke andre faktorer. Det å f.eks. unngå kunstige tilsetningstoffer og stoffer som kroppen kan oppleve som "gift" eller belastning (det som faktisk er giftig og intoleranser som enkelte er bevisst de har eller ikke), inngår også i hans studier omkring helse og kosthold. Andre faktorer han mener innvirker på vår helse er de stoffene vi omgir oss med i hjemmene våre og i vårt daglige liv (husholdningsprodukter, maling, tepper, støv, mugg osv.). Simen Myrberget er ikke "opphengt" i en modell, slik som at f.eks. en type diett passer for alle. Han mener at man må sette sammen en egen diett tilpasset den enkelte ut i fra personens bakgrunn og evt. intoleranser samt preferanser.
- Mat skal være godt og inspirerende og gjerne økologisk, hevder han og ser frem til å inspirere deg både i matvei og ut i fra helhetsprinsippet der mange faktorer tilsammen utgjør din totalhelse.

NOEN INSPIRASJONSKILDER FOR KURSET:

Simen Myrberget har mange inspirasjonskilder for sitt forhold til "en helhetlig fokus på kosthold, ernæring og helse" som f.eks. sin egen reise gjennom kronisk sykdom til fag-personer som bl.a.:

- Audun Myskja, lege og forfatter med bl.a. en av hans mange bøker "Mer Enn Mat"
- Andreas Eenfeldt, lege og spes. i allmennmedisin med sin populære og kontroversielle blogg
- Brian Clement, daglig leder for Hippocrates intitute i Florida og kjent autoritet innen raw food / råmat bølgen
- Dag Viljen Poleszynski, ernæringsfysiolog og tidligere fredsforsker
- Joan Mathews-Larson, har bl.a. doktograd i ernæring og er engasjert av bl.a sammenheng mangelfull ernæring, forgiftning (tungmetaller m.m.) og psykiske problemer
- Louise Hay, kjent amerikansk forfatterinne som helbredet seg selv fra kreft.